Yalova da Aktabak Projesi ile Gıda İşletmelerine Hijyen Denetimi Yapılacak
Yalova da vatandaşların daha temiz ve güvenli şartlarda gıdaya ulaşabilmesini sağlamak amacıyla devreye girecek Aktabak projesinin tanıtım toplantısı yapıldı. Aktabak projesi ile gıda üreten ve servisi yapan işletmelerin hijyen denetimi açısından gelişiminin sağlanması amaçlanıyor.
Aktabak projesiyle ilgili olarak Yalova Belediye Başkanı Barbaros H. Binicioğlu, Yalova Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Fehmi Öncü, TÜKODER Başkanı Funda Ayarcı ve MEYER firması adına Prof. Dr. Metin Yerebakan ın da katılımıyla protokol imzalandı. Projenin tanıtımını Belediye Başkan Yardımcısı Dr. Metin Sabuncu gerçekleştirdi. Projenin Yalova Belediyesi sınırları içerisinde yer alan gıda işletmelerini kapsayacağını açıklayan Başkan Yardımcısı Sabuncu; "Projemiz halkın sektörü daha iyi kontrol imkanını sağlayacak. Tüm çalışmalarımız Yalova Belediye Başkanlığı önderliğinde belli bir organizasyon şemasını devam ettirdiği programla yürütülecek. İşletme sahiplerine hijyen eğitimi verilecek" dedi.
Dr.Sabuncu, projenin Yalova da lokanta, kebapçı, hamburgerci, pizzacı, pastane ve pasta satış yerleri, fırınlar, yufka imalatı yapan yerler, tatlı, börek, pide imalatı ve satışı yapan firmalar, pasta, tatlı imal ve satışı yapan yerler, simit, çörek imalatı ve satışı yapan yerler, un ve unlu mamuller imalatı ve satışı yapan yerler, aperatif yiyecekler fast-food satışı yapan yerler, muhallebi ve dondurma imal ve satışı yapan yerleri kapsayacağını açıkladı.
Projenin yürütülmesini sağlayacak MEYER firması adına Prof. Dr. Metin Yerebakan bilgi verdi. MEYER in kalite çözümleri üretmek adına 1996 yılında kurulduğunu, şu anda yurt içi ve yurt dışında birçok temsilciliklerinin bulunduğunu söyleyen Yerebakan, "Birçok belediye içerisinden Yalova Belediyesi nin bizden bu hizmeti istemesinden çok büyük mutluluk duyduk. Kamu adına çıkar gözetecek bu projenin yürütülmesi konusunda büyük özveri göstereceğiz" dedi.
Kaynak : haberler
Sonraki Haber: Ankara nın Tarihi Dokusu için Cumhurbaşkanına Açık Mektup
Önceki Haber: Bosna daki Sarı Saltuk Tekkesi 7 den 70 e Ziyaretçi Akınına Uğruyor